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源吉兆庵 陸乃宝珠 6個入 和菓子 マスカット りくのほうじゅ

3978円

源吉兆庵 陸乃宝珠 6個入 和菓子 マスカット りくのほうじゅ

生のマスカットを使用しているからこそ味わえるマスカットの瑞々しい果汁や爽やかな酸味が、しゃりっとするお砂糖をまとった求肥の中からあふれ出します。 マスカット オブ アレキサンドリアは、甘みに加えてほんのりとした酸味が特徴です。 果実そのままの姿や味わいを損なわぬよう、求肥の分量を粒の大きさに合わせ、力がかかりすぎないよう手仕事で一粒ずつ丁寧に和菓子へと仕立てられます。

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